sábado, 7 de mayo de 2011

Paella de marisco


paella-de-marisco
Ahí va una de las recetas más típicas de nuestra familia.
Un clásico de los domingos que por lo bueno que está, nunca pasará de moda.

Ingredientes para 5 personas:

- Arroz, caldo de pescado, 1 sepia, 10 gambas rojas, 5 cigalas, mejillones, 1 cebolla, 1 diente ajo, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, guisantes, 3 alcachofas, 3 tomates pera, azafrán, sal, aceite.


     

       

         

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