sábado, 28 de mayo de 2011

Ensalada con champiñones y jamón de pato

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Ingredientes

Lechuga variada, tomates cherry, champiñones, jamón de pato, aceite de oliva, vinagre de módena y sal.

Preparación

Freímos los champiñones previamente cortados, añadimos sal y reservamos.
Prepararemos lechuga variada, en nuestro caso compramos de bolsa. Lavamos y reservamos.
Cortamos unos tomates cherrys por la mitad.
Preparamos unas tiradas de jamón de pato.
Presentación

En un plato hondo, pondremos la lechuga en el fondo apretándola para que no suba.
Echaremos un poco de vinagreta por encima.
Colocaremos de la mejor forma que podamos los champiñones, los cherrys y el jamón de pato.
Echaremos un poco de vinagreta por encima.

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